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端午良辰美景,“粽”有千种风情——阜阳市妇女儿童医院开展包粽子体验学习主题活动

发布日期:2021-06-11 浏览次数:9580

又到粽叶飘香时。在端午佳节临近之际,为传承中华传统文化,增强医院职工对民族文化的认同感,丰富职工的医院文化生活,6月10日上午,阜阳市妇女儿童医院工会、团委组织院内职工开展了“我们的节日——端午”体验学习包粽子主题活动。


活动开始前,院工会主席邵坤向职工们送上了温馨的端午节日祝福。


工作人员精心准备了糯米、粽叶、蜜枣等丰富的食材。现场共分为八个包粽子小组,每个小组都有一位技术娴熟的“带教老师”现场指导。


瞧!在他们的巧手下,没一会儿一个鲜绿的粽子就诞生了。

各小组老师现场教学




捋粽叶、做漏斗状、填糯米、压紧实、封口、扎捆

(包粽子分解步骤)


风采篇

在老师的指导下,大家兴致勃勃地围起来,学着如何拿捏粽叶、放多少糯米及系线绳的手法。


来参加包粽子的职工里有手法熟练的,也有第一次学习包粽子的,刚开始包粽子时屡屡出现“纰漏”,好不容易包好了粽叶,糯米又漏了出来……认真负责的带教老师们也是一遍遍耐心地教着。



尽管技术参差不齐,但大家都很尽兴。还有的成员为了弥补技术上的不足,开始为小组剪起了线绳。


一张张翠绿的粽叶在职工的手中翩翩起舞,忽而四四方方,有棱有角;忽而又一头尖尖,好似龙角,一个个有模有样的粽子陆续诞生了。


不一会儿功夫,便硕果累累。整个活动现场欢声笑语,其乐融融。


分享篇

每个小组的成品粽子各有特色,最原始的三角形、长方形、冰淇淋型,光是形状就有很多种。


一颗颗饱满、翠绿、看着喜人的粽子

大家看着自己亲手包的粽子,每个人脸上都洋溢着喜悦和满足!


参与包粽子活动的职工们纷纷表示通过这次活动,既传承了传统技艺,又切身感受到了浓浓的节日气氛,很有意义。

很快活动临近尾声,大家拿着粽子摆出各种各样的造型,小组合影留念,共同享受节日的甜蜜。


工会主席邵坤、工会办公室主任刘建敏将承载着满满祝福的鸭蛋、艾草香囊等礼品送到各小组成员的手中。




粽叶飘香,粽子醇香。此次包粽子体验活动,不仅让医院职工体验了端午的文化习俗,弘扬了传统文化,更增进了同事之间的情感交流,构建了温馨和谐的医院氛围。

(文字/宣传科

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